EXPO AZEITE 2008 - RIO DE JANEIRO
14/05 no Sofitel Copacabana
Única mostra sobre o tema no Brasil e com o principal objetivo de promover o azeite de oliva, a Expoazeite tem forte participação no desenvolvimento deste setor.
A mostra reúne, desde sua primeira edição em 2007, importantes profissionais de gas-nomia, prensa especializada, importadores e distribuidores, além do público consumidor, que sempre marca presença para conhecer o que existe de mais novo no mercado nacional e internacional.
Com a presença de representações de países como Argentina, Chile, Espanha, Itália, Peru, Portugal, Tunísia e Turquia, o evento se destaca pelas possibilidades de estreitamento de laços comerciais internacionais e pelas oportunidades de negócio provenientes deste encontro.
O azeite ocupa cada vez mais espaço na culinária nacional, conferindo sabores e aromas únicos aos pratos, tanto salgados quanto doces.
Considerado como “obra-prima” da gastronomia, é sinal de qualidade em uma alimentação inteligente e equilibrada.
O público que visita a feira tem sempre a oportunidade de conhecer mais sobre azeite, através de degustações livres e comentadas, em workshops e palestras conduzidas por especialistas.
O objetivo principal é proporcionar ao visitante uma experiência sensorial através de variedades provenientes das principais regiões produtoras em todo o mundo, destacando temas como a escolha de um bom azeite, harmonização de pratos, entre outros.